キッチンデミル（東寺）｜絶品デミグラスライスとランチセット

地元住民からじわじわとファンが増えている「キッチンデミル」。カウンター7席の小さな洋食店で、デミグラスライス専門店。Googleと食べログの口コミ評価が高く、投稿者の写真がどれも美味しそうすぎる…ということで、土曜日の13時30頃に訪問。すでにお店の前には3組の列がありました。約30分で入店。

キッチンデミルの看板商品は「デミグラスソース」。8時間以上煮込んだオリジナルの特製ソースをかけたデミグラスライスが人気です。キッチンデミルのデミグラスソースを堪能するには「デミグラスライス」をチョイスするべきですが、ランチセットが魅力的すぎて「デミスペ」をチョイス。

デミスペは、デミグラスメンチカツ・エビフライ・白身フライのスペシャルセット。すべてのランチには、ライス・副菜・サラダがついてきます。

オーダーすると、そこから揚げ物の調理がスタート。同時にデミグラスソースをグツグツと温めてくれます。しばらくすると主菜ができあがり、ごはんとスープも同時に配膳してくれました。

たしかにボリュームMAX！大きなハンバーグのようなメンチカツと、エビフライ・白身魚が2本ずつ。サラダは、グリーンサラダとカレー風味のマカロニサラダの2種。フライのタルタルソースも量がたっぷりでした。

まずはエビフライ。揚げたてでサックサク。こんなにカラッとしたフライは何年ぶりに食べたであろうか？と思うほど、絶妙すぎる揚げ加減。めちゃくちゃ美味しい。

次にお待ちかねのデミグラスソースがかかったメンチカツ。箸を入れると、肉汁がじゅわーっと溢れだし、ジューシー、デミグラスソースがメンチカツにしっかり絡んでいて、いくらでも白飯が食べられます。絶妙なデミグラスソースは、甘さとコクがしっかりあって、老若男女問わず、誰もが好む味わいです。

白身魚もサクッと揚がっていて、タルタルソースとの相性抜群。親しみのある味わいで、タルタルソースだけでも、白ご飯をエンドレスで食べられそうでした。カレー風味のマカロニサラダもまた安定感があり、ワンプレートでさまざまな味わいを堪能できました。

デミスペにしてよかった…。そして美味しすぎました。スタッフの方々も気持ちのよい接客で大満足のランチ。並んで食べる価値アリ！個人的に大ヒットのランチスポットでした。