おいしくて安い!食いだおれの街・大阪
大阪は小さなクラフトビール醸造所がたくさんあり、クラフトビール激戦区です。大阪はクラフトビール醸造のレベルが高く、大阪市内の立ち飲み屋さんやパブでも大阪産のクラフトビールを多数取り扱っています。ビールに合うソース系のあてや安くておいしいものが溢れている大阪のおすすめクラフトビール5選をご紹介します。すべてオンライン販売があるので、各メーカーのオンライン販売もチェックしてみてください。
大阪のクラフトビールが飲めるお店>>>【個室肉バル】クラフトマルシェ梅田店
大阪でおすすめのクラフトビール【5選】
- 大阪のクラフトビール①:上方ビール
- 大阪のクラフトビール②:國乃長ビール
- 大阪のクラフトビール③:デュレイラブリーワークス
- 大阪のクラフトビール④:MARCA BREWING
- 大阪のクラフトビール⑤:箕面ビール
大阪のクラフトビール①:上方ビール
上方ビールは大阪市東淀川区にあるクラフトビールメーカーで銭湯をリノベーションして醸造所にした珍しい銭湯ブルワリーです。週末に醸造所で開催されているタップルームでは牛乳瓶に入れて、クラフトビールを提供してくれます。銭湯らしい演出で、ビール瓶は持ち帰り可能です。毎月26日には風呂の日と題した月1回のセールが行われ、風呂の日限定ラベルが登場します。
特徴:ビール通が好きな酸味や苦みの強いIPAが得意
上方ビールは酸味と苦みが強いIPAを中心に個性的なビールが勢ぞろいしています。ビールの豊富なラインナップはどれにしようか?迷ってしまいます。全体的には柑橘系のアロマが爽やかなフレーバーが多く、お風呂上りにおすすめです。上方ビールは泡のおいしさも必見です。冷やしすぎると泡が多くなってしまうので、少し温度をあげて飲みましょう。それぞれのビールの芳醇な香りとコクが口の中に広がります。
イチオシのビール:ボチャエール
ボチャャエールは原材料にココナッツを使用しているIPAで、爽やかな苦みがちょうどよく飲みやすいです。ココナッツの甘いフレーバーはあまり感じられないので、すっきりしたビールが好きな人におすすめです。ボチャはハワイでお風呂という意味だそうで、南国をイメージしています。これからの夏の時期にぴったりです。
大阪のクラフトビール②:國乃長ビール
國乃長ビールは大阪府高槻市の清酒メーカー・壽酒造が醸造しているクラフトビールです。「酒造にしかできないビール」をコンセプトに清酒造りの技術を活かしたビールが特徴です。これまでさまざまなクラフトビールを飲んできましたが、國乃長ビールの味はかなりポイントが高いです。
食事とのペアリングが絶妙で、普段のごはんが3割増しで美味しく感じられます。ラベルが特徴的で、阪神タイガースを思わせるような縦縞が大阪らしく、デザインは日本酒の醸造樽をイメージしているのでしょうか?個人的にラベルのデザインも好みです。
特徴:日本酒の芳醇な香りが上品なクラフトビール
國乃長ビールは日本酒の醸造メーカーが造っているので、お米のやわらかな香りが特徴的です。ビール造りにおいて「食事と合わせて美味しいお酒」をコンセプトとしているので、食中酒として何倍でも楽しめます。他社のクラフトビールの傾向やビールの種類によっては、食事に合わせるよりも食後に余韻を楽しむために飲む方が合うことがあります。國乃長ビールの場合は食事と一緒に楽しみたい人には間違いないビールです。
國乃長ビールが飲めるお店>>>【ALE HOUSE 加美屋(かみや)】
イチオシのビール:貴醸GOLD(発泡酒)
國乃長ビールのイチオシ商品は貴醸GOLDです。酒造ならではの醸造技術を集約したビールで、清酒酵母で発酵さ、発酵段階で純米酒を加え、日本酒の芳醇な香りがより感じられる日本ならではのクラフトビールです。国内やアジアのビアコンテストでも数々の賞を受賞しており、日本国内を代表するレベルの高いビールといえるでしょう。
大阪のクラフトビール③:デュレイラブリューワークス
デュレイラブリューワークスは大阪市西成区のクラフトビールメーカーで、醸造所と企画チームがが共同運営しており「常識にとらわれないビールづくり」をコンセプトにビール醸造をしています。西成は大阪でもカオスな街と知られ、異才を放っています。
昼から陽気にお酒を飲む習慣とその街で暮らす人々との会話のなかから生まれたのがデュレイラブリーワークスのビールです。運営会社はディレイラとよばれる障がい者の方向けの就労継続支援事業とともに行っており、人と人との繋がりや助け合いがビールに滲み出ています・
特徴:ひとつひとつのビールがストーリー仕立て
デュレイラブリューワークスは商品コンセプトがストーリ仕立てに作られており、コンセプトに合わせたアメコミ風のデザインがおしゃれです。企画会社の主体がデザイン事務所なので、デザインやコンセプトの質の高さも購買意欲をそそります。
定番のビールは西成ライオットエールで、ホップの苦みとフルーティーな甘みがちょうどいい飲みやすいアメリカンペールエールです。大阪だけでなく東京などでも飲めるパブが増えており、全国的に知名度が上がっています。
イチオシのビール:HEROIC GIRL DIE STRONG
HEROIC GIRL DIE STRONGは京都にあるHEROS COFFEEとのコラボレーション商品で、コーヒーの焙煎した香りがやさしいベルジャンスタイルのビールです。コーヒーを原料にしたビールはスタウトなどの黒いビールが多いなか、HEROIC GIRL DIE STRONGはゴールド系のアンバー色で、ローストが強すぎず、フルーティーさを残しています。商品名のとおり、アルコール度数(8.5%)が高いので、かなり強めのビールです。
大坂のクラフトビール④:MARCA BREWING
MARCA BREWINGは大阪のおしゃれスポット・堀江にあるクラフトビール醸造所で、パブを併設しています。2015年からクラフトビールの醸造を始めましたが、これまでは大阪と東京の2店舗や提携店でしかMARCAのビールを飲むことができませんでしたが、2020年1月には大阪市大正区にビアスタンドが開店したほか、瓶ビールのオンライン販売も始まりました。
サブスクリプションのビールサービス「ビールの縁側」にもラインナップされているようです。
特徴:フルーツの酸味と香りが芳醇なおしゃれビール
MARCA BREWINGのビールはエール系のビールを基本とし、果実を副原料に使いながらフルーツアロマの香りや酸味を大事にしています。ビールの種類によってかなり特徴が異なるので、飲み比べセットで好きなテイストのビールを探すのがおすすめです。グラスに注ぐと、赤や黄・茶・黒などさまざまな色が楽しめるので、小さなグラスに注いで比べてみるとSNS映えもします。ビールのラベルにデザインはシンプルでかわいいのも魅力です。
MARCAのクラフトビールが飲めるお店>>>BEER STAND MARCA
イチオシのビール:BLACK IPA
MARCABREWINGのビールで初めて飲んだのがBLACK IPAです。BLACK IPAは酸味と苦みがかなり強いビールで、ビターな味が好みのビール通におすすめです。4種類のホップとオレンジピールを使用し、爽やかなのどごしが印象的です。色味が黒いので焙煎香が強いイメージですが、コーヒーやチョコレートのようなロースト感はありません。あまり冷やしすぎず、ゆっくり時間をかけて飲むのがおすすめのビールです。
大阪のクラフトビール⑤:箕面ビール
箕面ビールは大阪でもっとも有名なクラフトビールメーカーで、これまでも何度もご紹介してきましたが、個人的に大好きなブルワーさんなので、何度も紹介します。箕面ビールは大阪府箕面市で醸造されているビールで、箕面のおさるがメイキャラクターの有名な醸造所です。
ビールの種類は酷のあるエールビールが主流で、季節に合わせた限定商品も見逃せません。通信販売も積極的で、大阪市内の飲食店をはじめ、さまざまな飲食店でも楽しめる手軽なクラフトビールです。
特徴:デイリーに飲めるクラフトビール
箕面ビール一番人気のスタウトをはじめ、じっくりと熟成させた数種類のビールを醸造しており、しっかりしたコクと飲みごたえがあります。大阪にこだわり、大阪産のフルーツや材料を使用した限定ビールは、基本の定番商品を派生させた新感覚のビールです。
定番の瓶ビール380円(税抜き)で買えるのでコスパがよく、クラフトビールなのにデイリーで楽しめます。箕面ビールは数々の賞も受賞しており、このビールを知ってしまうと、発泡酒やリキュール類が飲めなくなってしまうかもしれません。
イチオシビール:スタウト
いつもこれしか推してなくてごめんなさい。このスタウトビールが美味しすぎて、紹介せずにはいられません。クリーミーな泡と強いローストの香りが最高品質です。世界1の称号を獲得したスタウトビールで、箕面ビールの看板商品といえます。黒ビール好きがうなるスタウトであること間違いありません。いつもクラフトビールを飲んでいますが、「あ~!今日は本当に美味しいビールが飲みたい!!」と思う日はもの尾ビールのスタウトの赤いラベルが思い浮かびます。
大阪生まれのクラフトビールはレベルが高い!
大阪はクラフトビールを醸造している小さな醸造所が多く、全体的にレベルが高い印象があります。しっかりしたコクと味が特徴で、飲みごたえのあるビールが多いです。個人的には全国の地ビールのなかでもおすすめのビールは大阪が多いかもしれません。
まずが定番の飲み比べセットで、さまざまなフレーバーを楽しみながら、ご自身の好みの1本を見つけてみてください。安心して旅行ができるようになったら、ぜひ大阪名物グルメとともにビールをお楽しみください。
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